Vous avez souvent des restes de barres ou de figurines en chocolat qui traînent dans votre placard ? Alors cette recette est faite pour vous ! Dans cet article, nous allons travailler avec des restes de chocolat et préparer un délicieux gâteau au chocolat. Ce gâteau est facile à faire, idéal pour les débutants et les enfants ! NOTE : Vous trouverez ce gâteau au chocolat impossible à résister !
Vous aurez besoin de tout ceci (gâteau pour 6 personnes) :
- 180 grammes de beurre
- 180 grammes de sucre
- 75 grammes de farine
- 600 grammes de chocolat ou de lettres de chocolat
- 6 blancs d’œufs
Commençons à préparer votre gâteau ! Suivez les étapes suivantes :
- Préchauffez le four à 175 degrés
- Prenez un moule à gâteau
- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Veillez à ce que le chocolat ne soit pas trop chaud.
- Battez les blancs d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
- Incorporez le chocolat fondu à la crème fouettée jusqu’à obtenir une émulsion légère et bien mélangée. Remuez soigneusement afin de conserver la légèreté. Conservez un peu de chocolat fondu pour plus tard.
- Versez le mélange dans le moule à gâteau et mettez-le dans le four préchauffé pendant environ 40 minutes.
- Votre gâteau au chocolat est prêt ! Vous pouvez le décorer avec le chocolat restant et éventuellement avec des morceaux de chocolat.
Bon appétit ! Nous sommes très curieux de savoir ce que vous allez en faire!